山陰・日本海から新鮮な魚介類を全国各地にお届けいたします！

買い物かご

カートに商品がありません。

現在の中身：0点

（有）山米鮮魚

お得なメールマガジン

メルマガ会員募集中！
とれたて～セール情報など
お買い得情報満載！
会員限定サービスもあり♪
↓　↓　↓　↓　↓
メルマガ登録/解除

会員ログイン

ログイン

ポイント照会はこちら

商品検索

検索

全商品一覧

カテゴリー


	松葉がに


	若松葉ガニ（水がに）


	鮮魚


	朝とれお魚セット


	冷凍・お刺身シリーズ


	鮮魚（冷凍）


	切身（冷凍）コーナー


	魚卵・白子・肝


	魚のあら


	生鮮業務用コーナー


	鰻（うなぎ）


	ほたるいか


	貝類


	バーベキューセット


	いか


	たこ


	えび


	海藻類・その他


	冷凍かに


	かにみそ


	紅ズワイガニ


	川ガニ（モクズガニ）


	お祝い事に！尾頭付き天然鯛の姿焼き


	山陰の味覚！贈り物を探すなら！


	干物


	西京漬け


	漬け丼


	ごほうび魚茶漬け


	炊き込みご飯の素


	浜坂ちくわ


	乾物（わかめなど）


	その他の加工品


	同梱可能な【送料無料】商品はこちら


	しそシロップ


	だし・粉末


	農家のお米


	冷凍業務用コーナー


	アウトレットコーナー


	メール便対応商品はコチラ


	自然食品館


	肥料用　殻


	セール会場


	#元気いただきますプロジェクト


	その他

ご利用案内

・ご注文方法について

・お支払方法について

・配送方法について

・同梱について

・消費税・返品について

・ポイントについて

かに情報

・松葉がに豆知識

・松葉がに初競りの様子
　　とタグについてなど

・かにの食べ方・保存方法・賞味期限・解凍方法・茹で方・簡単レシピ

・かにのさばき方

・子持がにのさばき方

お店紹介

・お店と浜坂の紹介

・こだわり

・特定商取引表記

・業者様へ

・お問い合わせ

・FAX注文はこちら

営業日カレンダー

2023年 12月


		今日

2024年 01月


		メール返信・発送業務等すべてお休みさせていただきます。

山米鮮魚の求人募集！

トップ
鮮魚
クエ
刺身用　天然クエさく　熟成（冷凍）２パック（計150ｇ以上）　（山陰浜坂産）解凍して切るだけでお刺身が食べられます　3Dフリーザー凍結（おさしみ、九絵、くえ、アラ、冊）

次の商品
>>

刺身用　天然クエさく　熟成（冷凍）２パック（計150ｇ以上）　（山陰浜坂産）解凍して切るだけでお刺身が食べられます　3Dフリーザー凍結（おさしみ、九絵、くえ、アラ、冊）

ハタ科の中では最高級魚として位置づけられています。

一般では『クエ』と呼ばれていますが、

福岡県では『アラ』と呼ばれ、アラ鍋が有名です。

体長1メートル以上にもなります。

天然ものは、ごくわずかな漁獲しかないため、

幻の魚と称されます。

希少価値とその質から、

どうしても高値になってしまいます。

美食家をもうならせる幻の高級魚クエは

漁師たちの間では「クエを食べたら他はクエん」と

いわれるほど美味しいものです。

透明感のある白身で、身がしっかりと硬く、

薄造りにして食べると食感がよく、

旨みがしっかりと味わえます。

お刺身が最も美味しい食べ方ですが、鍋も美味しいです。

鍋にすると身がギュッと締まり、

上質な甘みがあり、

脂ののった身と皮の間のゼラチンは

プルプルした独特の食感です。

天然のコラーゲンたっぷりでクセや臭みもなく

極上の味わいです。

クエは煮込むほどに美味しくなると言います。

クエの旨味がたっぷりしみ出た出汁でいただく

締めの雑炊も他のお鍋では味わうことのできない

上品で濃厚な美味しさです。

商品内容	兵庫県浜坂産　天然クエ（冷凍）２パック（計150ｇ以上） ※部位により、形状、大きさが異なります。部位はお選びいただけません。ご了承のほどお願い申し上げます。 ※画像はイメージです。【3Dフリーザー凍結】により美味しさを追求しました。解凍してもほとんどドリップが出ませんので、美味しさを逃がしません。
賞味期限	解凍前：冷凍保存で３週間解凍後：冷蔵保存で1日
人数の目安	約1-2人前×２パック
お召し上がり方	冷蔵庫で解凍後、お刺身、しゃぶしゃぶ、などに。
配送方法	【業者】クロネコヤマト　又は　佐川急便【冷凍商品とは同梱可】　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。　「冷蔵」の商品や同梱不可商品もご購入の場合、複数個での発送となるため、　送料も個口分となりますのでご了承下さい。