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当店の冷凍ほたるいかは -30℃で4日間以上凍結処理をしたもので、生食可能です。 また真空パックにしてますので、衛生的で、約3ヶ月の保存ができ、 大変好評です♪ |
ホタルイカの胴の長さは
4cm～7cmと小型のイカです。
体に数百の発光器があり、刺激を
受けると青白く光ります。
産地は富山県が有名ですが、
水揚げ量はここ 浜坂港がはるかに
多く、日本一を誇っています。
オホーツク海から日本海および、駿河湾以北の
水深200m～1,000mの所に生息します。
【漁法】
浜坂港では底曳き網漁法で、
網を曳きなら、ホタルイカを捕ります。
【漁の期間】
1月中旬～5月 （例年2月までは高値）
| ━━━━━━━━━━━━━ ■ 「ほたるいか」の茹で方 ■ ━━━━━━━━━━━━━ | ||
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1. 大きめの鍋に少々辛目のたっぷりの塩水を沸騰させます。
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※北海道・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。
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入荷後、冷凍処理（－30℃で４日以上）をしてから発送しております。
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≪箱売り大特価≫嬉しい少量パック！【送料無料】ほたるいか【冷凍・真空パック】（250ｇ×30Ｐ）【同梱不可】（ホタルイカ・蛍烏賊）
数量
17,500円（税込）
当店ポイント175pt進呈
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17,500円（税込）
