山陰名産「さばのへしこ」
産地直送いたします!




米ぬかの香ばしい香りが
何とも食欲をそそります!


さばへしこお茶漬け


■ へしこって? ■
とれたての新鮮な生魚に塩をまぶし、重石をして漬け込みます。しっかりと水分が出たら、米ぬかに漬け込みます。このとき、ぬかの中に昆布などのうまみとなるものを一緒に漬け込みます。これが味の決め手となりますので、作り手によって、ぜんぜん味が違ってきます。こうして漬けたものが、昔からの伝統的な保存食の「へしこ」です。

■お召し上がり方 ■
へしこは洗わずに、軽くぬかをおとして、焼きます。
ぬかから甘みがでて、よりいっそう旨みを感じます。

ごはんのお供として、おにぎりの具として、酒の肴に、どうぞ。
パスタの具にしてもおいしいです。





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商品内容 ノルウエー産 真サバのへしこ[香住加工] 特大 1尾 約37-38cm
賞味期限 冷蔵・冷凍保存で約3ヶ月
お召し上がり方 洗わず、焼いてお召し上がりください。
※ぬかがついていると焦げやすいので、なるべく遠火で焼いてください。
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便  

【冷蔵商品・冷凍商品ともに同梱可】
 この商品は「冷蔵」の商品・「冷凍」の商品、どちらでも同梱可能です。

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  • リピーター指名買いの塩辛過ぎない山米の「さばのへしこ」 特大 1尾
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リピーター指名買いの塩辛過ぎない山米の「さばのへしこ」 特大 1尾

数量
2,200(税込)
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リピーター指名買いの塩辛過ぎない山米の「さばのへしこ」 特大 1尾
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