自分が毎日使いたい、家族にも安心なものを！という思いから自然素材だけ100％使用したこの粉末をつくりました。
ダシをとるだけでなく、一緒に食べて丸ごと栄養を摂取していただけます。

塩も何も加えていない天然の素材ですので、塩分を控えている方、健康志向の方にはぜひおすすめです！

当社は港から５分ほどの所にありますので、地元の山陰沖で水揚げされた飛魚（あご）を獲れたその日のうちに、だし用に加工していています。
お刺身になる鮮度抜群のものを使用しています。
生臭さを感じないように職人が１匹ずつ丁寧に焼き上げ、しっかりと乾燥させ、粉砕しています。

あごだし単独でご使用いただいても良いですし、いつもご利用いただいているおだしに少し加えるだけで美味しくなると思います。
おひたしの味付けに加えたり、卵焼きに加えたり、ラーメンやつけ麺のだしに加えたり、お鍋に入れたりと幅広くお使いいただけます。
お水にこの粉末を加え、冷蔵庫に入れておけば、だんだんとダシがでて、便利な和風だしができます。

だしパックにはなっておりませんが、魚を丸ごと粉末にしておりますので、粉末ごと摂取していただけましたら、魚の成分をしっかりと摂取出来ます。

そのまま食べても自然な味わいで美味しいでので、ご飯にふりかけてお召し上がりいただいたり、自家製のふりかけづくり、小さいお子様の離乳食にもご利用いただけます。


○焼あご粉末　500ｇ　（自社加工）

※こちらは純粋にあご粉末のみの商品です。あご以外ははいっておりません。


【化学調味料・食塩など一切未使用】無添加で製造しております。

[原材料]すべて国内産（山陰浜坂産）使用

※粉末の状態の画像を掲載しましたが、焼き具合により、色味に違いがございます。