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社長紹介

社長の山本静夫です!! 浜坂漁港公認仲買人をしております。毎朝、浜坂漁港へ行き、並べられた新鮮な魚介類をさらに吟味して競り落としています。浜坂の魚を是非味わっていただきたいです。

社長 山本静夫


店長紹介

店長の山本浩一です!! 山陰・日本海の四季折々の魚介の美味しさをお届けして、お客様に喜んでいただきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い致します。

店長 山本浩一


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自家製ブリコの醤油漬け(冷凍)25g(山陰浜坂産)ハタハタのいくら、キャビア風。新鮮なハタハタの卵を特製の醤油に漬けました

 


 

商品内容 ここ山陰浜坂漁港で水揚げされた大型サイズのハタハタの腹からとれたハタハタの子です。

当地では9〜10月の2か月の間だけ抱卵したハタハタが獲れます。

当店で捌いたハタハタから卵をとり、すぐに加工しておりますので、鮮度抜群です。

特製の醤油ダレに漬けておりますので、解凍後、お召し上がりいただけます。

ご飯のおともに、料理の付け合わせにどうぞ。

キャビアが入っているような小さなサイズの瓶です。

25gと記載しておりますが、入るだけ詰め込んで25-30gくらい入っています。

おおよそティースプーン5杯分くらいになると思います。


〇浜坂産 ハタハタ卵巣醤油漬け(冷凍)約25g

※薄皮が付いている場合がございます。予めご了承ください。

原材料:ハタハタ卵巣、醤油、塩、清酒、味醂、鰹節

無添加で製造しております。
賞味期限解凍前:冷凍保存で3ヶ月、解凍後;冷蔵保存で2日
※防腐剤など使用しておりませんので、解凍しましたら、1〜2日で食べ切ってください。
お召し上がり方解凍後、ご飯のおともに、料理の付け合わせにどうぞ。
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便


【冷凍商品とは同梱可】
 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。

 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での
 発送となりますので、ご了承ください。






商品名 : 自家製ブリコの醤油漬け(冷凍)25g(山陰浜坂産)ハタハタのいくら、キャビア風。新鮮なハタハタの卵を特製の醤油に漬けました

商品コード : buriko-duke1

価格 : 1,080円(税込)

ポイント : 10

数量 :


肝・子   〜いろいろ〜
【珍味】赤バイ肝(ボイル済)【冷凍】 約150g 【浜坂産】 酒のあてに、一品に! (バイ貝)
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珍味!スルメイカの子(いかの子)【生・冷凍】 約200g入 【国内産】 (烏賊、白子、卵巣、国産)
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【限定品】珍味!天然 真ふぐ白子(冷凍) 約300-340g前後 大小混ざり ※訳あり混じり【浜坂産】
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【限定品】珍味!天然 真ふぐ白子(冷凍) 約260〜290g前後 【浜坂産】
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珍味!白イカの子(いかの子)【生・冷凍】 約200g入 【浜坂産】 (イカの子、烏賊、白子、卵巣) 
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赤イカの臓物【生・冷凍】 約500g前後入 【浜坂産】卵巣、白子、胃袋、エラなど食べられる内臓を集めました。まるでホルモンのようです。(いか、珍味、イカの子、烏賊、白子、卵巣)
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珍味 真鱈(タラ)肝と胃袋の生姜煮(冷凍) (山陰浜坂産)煮付け、海のフォアグラ
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赤イカの子(いかの子)【生・冷凍】 約200g前後入 【浜坂産】卵巣と白子(イカの子、烏賊、白子、卵巣)
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真鱈の真子(卵巣)【冷凍】 約500-600g程度  【浜坂産】 ※切れ・破れあり  (本鱈・たら・タラ)
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秋鮭 いくら醤油漬け 大粒一級品(冷凍)約300g(北海道産)使いやすい量(イクラ)
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真鱈の真子(卵巣)【冷凍】 約800-900g程度 【浜坂産】  ※切れ・破れあり (本鱈・たら・タラ)
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【限定品】珍味!ウマヅラハギ肝【冷凍】 約100g 【浜坂産】(うまづらはぎ、中甲、チュウコウ、キモ、ハゲ、カワハギ、かわはぎ)
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【限定品】珍味!のどぐろ肝(冷凍) 約100g  【山陰沖産】 ノドグロ、赤睦、アカムツ、あかむつ
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穴子の肝と胃袋(冷凍) 約190g (浜坂産) (あなご・アナゴ)
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