夢かさごは、9月から5月までの
底引き網漁で水揚げされ、市場に出回ります。
日本海の夢かさごは特に身が締まって、
よく脂がのってうまい！のです。
身には甘みがあり、うまみが凝縮されています。
ですから、
地元の旅館・料亭などで好んで使われる魚です。
煮付けが一般的によく食べられますが、
干物にしても絶品！なのです。
頭やひれがカリカリとして癖になります。
から揚げにするともっとカリカリになり、
頭から尻尾まで余すところなく食べられます。
脂がのっているので、お召し上がりの際は
お好みでレモンをかけると
さっぱりといただけます。
「地物」「とれたて」「天日干し」にこだわった
当店自慢の一品です。
| ■ 商品が到着したら ■ |
| 商品が到着したら、その日にお召し上がりにならない場合は、すぐに冷凍保存をしてください。 開封後は、二重三重にしたビニール袋に入れ、空気にふれぬよう冷凍保存してください。 |
| ■ お召し上がり方 ■ |
| 自然解凍後、焼いてお召し上がりください。 ムニエル、から揚げにしても美味しくお召し上がりになれます。 またお好みで、レモン又はレモン醤油、をかけてお召し上がりいただいても美味しいです。 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 |
| 商品内容 | 浜坂産 夢かさご一夜干し（冷凍）1尾 70-99ｇ程度 |
| 賞味期限 | 解凍前：冷凍保存で1ヵ月 解凍後：冷蔵保存で2日 |
| 人数の目安 | 約1人前 |
| お召し上がり方 | 自然解凍後、焼いてお召し上がりください。 |
| 配送方法 | 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便    【冷凍商品と同梱可】 この商品は「冷凍」の商品とは同梱可能です。 お届け・同梱について詳しくはこちら。 |
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夢かさご開き（冷凍）1尾 70-99ｇ程度【浜坂産】 ノドグロに負けない美味しさ!（干物、夢カサゴ、キンキ）
数量
1,080円（税込）
当店ポイント10pt進呈
夢かさご開き（冷凍）1尾 70-99ｇ程度【浜坂産】 ノドグロに負けない美味しさ!（干物、夢カサゴ、キンキ）
1,080円（税込）
