８月１日より解禁!!
地方によっては、ツガニ、ケガニ、カワガニ、ヤマタロウガニという呼び名で呼ばれています。
晩夏から秋にかけての出産時期が旬といわれ、
上海蟹に負けない味が楽しめます。
漁期は８月から１２月末までとなっております。
解禁は８月からですが、
例年だいたいお盆ごろから漁を始めるようです。
ただ、特に美味しくなる１１月ごろから
とれなくなってきます。
この蟹は、カニ味噌は、非常に濃厚で美味です。
たたいて味噌汁などに入れても、
非常に良いダシが出ます。
また、ぶつ切りにして炊き込みご飯もおすすめです♪
| 商品内容 | 兵庫県新温泉町産 もくずがに（生冷凍）雌雄混合 約1ｋｇ前後（5-8匹前後） ※大小混ざり ※足折れ混ざり
【高鮮度３Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 |
| 賞味期限 | 冷凍保存で１ヶ月 |
| 人数の目安 | 約3-4人前 |
| お召し上がり方 | 解凍後、加熱調理してお召し上がりください。 蒸しガニ、茹でガニ、カニ汁、炒め物などに。 ※簡単なレシピお付けします。 |
| 配送方法 | 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便   【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 「冷蔵」の商品や同梱不可商品もご購入の場合、複数個での発送となるため、 送料も個口分となりますのでご了承下さい。 |
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天然モクズガニ【生冷凍】雌雄混合 約1ｋｇ前後（5-8匹前後） ※大小混ざり 【国産（兵庫県産）】（高鮮度3D凍結）（ツガニ、ケガニ、カワガニ、ヤマタロウガニ、もくずがに、川がに）
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当店通常価格4,500円
4,320円（税込）
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天然モクズガニ【生冷凍】雌雄混合 約1ｋｇ前後（5-8匹前後） ※大小混ざり 【国産（兵庫県産）】（高鮮度3D凍結）（ツガニ、ケガニ、カワガニ、ヤマタロウガニ、もくずがに、川がに）
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