山陰・日本海から新鮮な魚介類を全国各地にお届けいたします！

買い物かご

カートに商品がありません。

現在の中身：0点

（有）山米鮮魚

お得なメールマガジン

メルマガ会員募集中！
とれたて～セール情報など
お買い得情報満載！
会員限定サービスもあり♪
↓　↓　↓　↓　↓
メルマガ登録/解除

会員ログイン

ログイン

ポイント照会はこちら

商品検索

検索

全商品一覧

カテゴリー


	松葉がに


	若松葉ガニ（水がに）


	鮮魚


	朝とれお魚セット


	冷凍・お刺身シリーズ


	鮮魚（冷凍）


	切身（冷凍）コーナー


	魚卵・白子・肝


	魚のあら


	生鮮業務用コーナー


	鰻（うなぎ）


	ほたるいか


	貝類


	バーベキューセット


	いか


	たこ


	えび


	海藻類・その他


	冷凍かに


	かにみそ


	紅ズワイガニ


	川ガニ（モクズガニ）


	お祝い事に！尾頭付き天然鯛の姿焼き


	山陰の味覚！贈り物を探すなら！


	干物


	西京漬け


	漬け丼


	ごほうび魚茶漬け


	炊き込みご飯の素


	浜坂ちくわ


	乾物（わかめなど）


	その他の加工品


	同梱可能な【送料無料】商品はこちら


	しそシロップ


	だし・粉末


	農家のお米


	冷凍業務用コーナー


	アウトレットコーナー


	メール便対応商品はコチラ


	自然食品館


	肥料用　殻


	セール会場


	#元気いただきますプロジェクト


	その他

ご利用案内

・ご注文方法について

・お支払方法について

・配送方法について

・同梱について

・消費税・返品について

・ポイントについて

かに情報

・松葉がに豆知識

・松葉がに初競りの様子
　　とタグについてなど

・かにの食べ方・保存方法・賞味期限・解凍方法・茹で方・簡単レシピ

・かにのさばき方

・子持がにのさばき方

お店紹介

・お店と浜坂の紹介

・こだわり

・特定商取引表記

・業者様へ

・お問い合わせ

・FAX注文はこちら

営業日カレンダー

2024年 04月


		今日

		メール返信・発送業務等すべてお休みさせていただきます。

2024年 05月

山米鮮魚の求人募集！

トップ
西京漬け
某旅館仕様！自家製！はたはた（ハタハタ）西京漬け（訳あり）【冷凍】大サイズ　４匹　【浜坂産】

某旅館仕様！自家製！はたはた（ハタハタ）西京漬け（訳あり）【冷凍】大サイズ　４匹　【浜坂産】

西京味噌の風味が食欲をそそります！

浜坂産の新鮮な魚を漬け込みました！

浜坂港で水揚げされたとれたての

「はたはた」を

地元産田舎味噌と高級純米酒「蔵の素」を

あわせて漬け込んだ当店こだわりの一品です。

本格手料理純米酒「蔵の素」が素材の旨味を存分に引き出しています。

味にむらができぬよう、

手作業で一切れ一切れ

丁寧に味噌をつけ、

手間ひまかけて仕上げております。

漬けあがったら、

その日のうちに

急速冷凍して、美味しさを閉じ込めてあります。

他店ではあまりみかけない希少な一品です！

■ 「はたはた」って？ ■

ここ浜坂港では、９月から５月の底引き網漁で水揚げされます。

干物で有名な「はたはた」ですが、生でも美味しい魚です。

淡白ながら甘みのある白身で、骨離れもよい魚です。

当店の西京漬けは高級旅館や料亭にも使っていただいております。

ご家庭で料亭のお味をお楽しみ下さい。

■ 商品が到着したら ■

商品が到着したら、その日にお召し上がりにならない場合は、すぐに冷凍保存をしてください。
開封後は、二重三重にしたビニール袋に入れ、空気にふれぬよう冷凍保存してください。

■ お召し上がり方 ■

自然解凍後、キッチンペーパーで味噌を軽く拭き取り、焼いてお召し上がりください。
味噌がついたまま焼きますと、焦げやすくなります。
解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。

商品内容	浜坂産　はたはた西京漬け　おおよそ原体が約20cm前後×４匹　【訳あり理由】・・・味付けを改良したので、改良前のものになります。
賞味期限	解凍前：冷凍保存で1ヶ月解凍後：冷蔵保存で2日
人数の目安	約２人前
お召し上がり方	自然解凍後、キッチンペーパーで味噌を軽く拭き取り、焼いてお召し上がりください。
配送方法	【業者】クロネコヤマトまたは佐川急便【冷凍商品と同梱可】この商品は「冷凍」の商品と同梱可能です。

拡大 ( Size : 144 kb )

商品名 : 某旅館仕様！自家製！はたはた（ハタハタ）西京漬け（訳あり）【冷凍】大サイズ　４匹　【浜坂産】

商品コード : 2015

価格 : 1,296円（税込）

ポイント : 12

数量 :

某旅館仕様！自家製！はたはた（ハタハタ）西京漬け（訳あり）【冷凍】大サイズ　４匹　【浜坂産】についてつぶやく

空　白

生鮮品/朝とれ生もの（冷蔵）商品に関しましては、北海道・沖縄県・２日以上かかる離島へのお届けができませんので、予めご了承のほどお願いいたします。
生もの（冷蔵）のそちらの地域へのお届けの場合、誠に恐れ入りますが、ご注文いただいても自動キャンセルとさせていただきます。

|松葉がにの山米トップページ｜会社概要｜ご利用ガイド｜特定商取引表記｜個人情報保護ポリシー｜求人募集 |


	生鮮品/朝とれ生もの（冷蔵）商品に関しましては、北海道・沖縄県・２日以上かかる離島へのお届けができませんので、予めご了承のほどお願いいたします。生もの（冷蔵）のそちらの地域へのお届けの場合、誠に恐れ入りますが、ご注文いただいても自動キャンセルとさせていただきます。