大分県産の新鮮な鰻を当店で捌き、蒲焼・白焼きにしてお届けいたします。


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社長紹介

社長の山本静夫です!! 浜坂漁港公認仲買人をしております。毎朝、浜坂漁港へ行き、並べられた新鮮な魚介類をさらに吟味して競り落としています。浜坂の魚を是非味わっていただきたいです。

社長 山本静夫


店長紹介

店長の山本浩一です!! 山陰・日本海の四季折々の魚介の美味しさをお届けして、お客様に喜んでいただきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い致します。

店長 山本浩一


営業日カレンダー

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2018年 08月
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冷凍とは違う!活〆焼きたて【送料無料】自家製【活け】うなぎ蒲焼き&白焼きセット 特大 各1尾ずつ【国産】



体力が落ちる暑い夏には『うなぎ』を
食べてスタミナをつけよう!!


今年は7月20日(金)が
土用の丑の日です。





冷凍とはちがう!


直前まで、ピンピン活きていた
焼きたてを発送いたします!!




活きたうなぎを当店でさばいて、
発送日当日午前中に焼き上げた


焼きたて蒲焼き・白焼き
(未冷凍)
各1尾ずつ、計2尾セットにして
翌日(一部地域は翌々日)にはお届けします!





■当店からのお知らせ■

当店のこちらのページに掲載しているウナギは
発送日当日活きたものを〆て、捌くため、
相場の安い時期に作り置きできる冷凍ウナギに比べ
どうしても価格が高くなってしまいます。

また、年々、ウナギの数が減少していること、
土用の丑の頃になると需要が高まり、
相場がグ〜ンと跳ね上がってしまいます。

冷凍ものに比べるとどうしても価格的に
高くなってしまいますが、
捌きたての美味しいウナギをお届けいたしますので、
ご理解くださいませ。

よろしくお願い致します。








当店の鰻は国産(主に大分、愛知県産使用)の

養殖うなぎを活きたまま仕入れ、

発送直前に社長自らが、捌き、焼いた

関西風鰻をお届けします。



関西風は蒸さずに焼くだけで表面に香ばしさを出して、

中の油や水分を逃さないようにします。

職人の技術が必要とされます。







魚屋一筋40年近く、

毎年、土用の丑にはうなぎを焼き続けている

社長自らが捌いてお届けいたします!

























送料無料について
 




【生もの商品ご注文に関してのご注意とお願い】
●出荷可能期間でしたら、午前10時までのご注文分は、即日発送も承れます。

◎発送当日焼き上げたものを翌日(一部地域は翌々日)にはお届け致します。

◎こちらは予約商品ですので、他の商品と一緒にご注文いただいても発送日が異なる場合は同梱できませんので、ご注意下さい。
 
商品内容 ●国産 うなぎ蒲焼き(有頭)特大(2〜3人前)

 1尾×約300g前後(捌く前の重さ目安)→焼き上がり後はおおよそ150-180g前後
 タレ付き

●国産 うなぎ白焼き(有頭)特大(2〜3人前) 
 1尾×約300g前後(捌く前の重さ目安)→焼き上がり後はおおよそ150-180g前後
 わさび付き 

◎発送日の午前中に活きたうなぎを〆て焼きあげたものを翌日(一部地域翌々日)にはお届けします。
≪クール冷蔵便でお届け≫
賞味期限 商品到着後:冷蔵保存で2日

 ※食べきれない場合は空気が入らないよう、しっかり密閉して冷凍保存してください。  
お召し上がり方 ◎かば焼き→鰻丼、ひつまぶし、茶づけ、他
◎白焼き→お好みで、わさび醤油、生姜醤油、ポン酢、塩をつけて
配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便



お届け・同梱について詳しくはこちら
送料 送料無料!!
※北海道・東北・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります
 (別途送料は下のご利用案内に記載)



商品名 : 冷凍とは違う!活〆焼きたて【送料無料】自家製【活け】うなぎ蒲焼き&白焼きセット 特大 各1尾ずつ【国産】

商品コード : 1927

価格 : 8,999円(税込)

ポイント : 89

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出荷日をご指定下さい。

うなぎ
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