山陰浜坂港の新鮮とれたての
『白いか』を急速冷凍し産地直送!!





ここ浜坂港で水揚げされる高級いかの一つ「白いか」。


『白いか』は、やりいか科で日本海西部から対馬周辺の

水深20〜100mに生息し、山陰を代表する高級いかです。


身は白く、やわらかく、

味は甘味がとてもあります。


塩焼や煮付・天ぷらなど

いろいろ楽しめますが、

なんといっても一番は、

お刺身です。


『ゲソ』は開いて目と口を取り、

強火の沸騰したお湯に15〜20秒

ほど入れ、さっと上げてすぐに

氷水に入れてください。


さめたら、適当な大きさに切り、

お刺身でどうぞ！


しょうが醤油がおすすめです！


くれぐれも茹で過ぎぎないように注意してください。

商品内容 浜坂産　白いか（急速冷凍）　胴長さ：約13-17cm　3バイ 賞味期限 解凍前：冷凍保存で1ヶ月、解凍後：冷蔵保存で2日 人数の目安 約3人前 お召し上がり方 流水で一気に解凍後、おさしみ・煮付け・天ぷら・フライ・炒め物　など。 配送方法 【業者】クロネコヤマト   【冷凍商品とは同梱可】 　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 　冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 　発送となりますので、ご了承ください。 お届け・同梱について詳しくはこちら。 送料 本州・四国・九州 → 950円（税込） 【1個口につき】 ※北海道、離島は1680円、沖縄県は1790円です。 商品代金が15,750円（税込）以上お買い上げにつき1個口分の送料が無料!! 例．商品代金31,500円（税込）以上で2個口分・ 　　 商品代金47,250円（税込）以上のお買い上げで3個口分の送料が無料!!