山陰名産「いわしのへしこ」
産地直送いたします！



米ぬかの香ばしい香りが
何とも食欲をそそります！

■ へしこって？ ■

とれたての新鮮な生魚に塩をまぶし、重石をして漬け込みます。しっかりと水分が出たら、米ぬかに漬け込みます。このとき、ぬかの中に昆布などのうまみとなるものを一緒に漬け込みます。これが味の決め手となりますので、作り手によって、ぜんぜん味が違ってきます。こうして漬けたものが、昔からの伝統的な保存食の「へしこ」です。

■お召し上がり方 ■

へしこは洗わずに、軽くぬかをおとして、焼きます。 ぬかから甘みがでて、よりいっそう旨みを感じます。 ごはんのお供として、おにぎりの具として、酒の肴に、どうぞ。 パスタの具にしてもおいしいです。

商品内容 銚子産　イワシのへしこ　5尾入り　1尾当たり　16-17cm程度 賞味期限 冷蔵保存で4日 冷凍保存で約1ヶ月 お召し上がり方 洗わず、焼いてお召し上がりください。 ※ぬかがついていると焦げやすいので、なるべく遠火で焼いてください。 配送方法 【業者】クロネコヤマト     【冷蔵商品・冷凍商品ともに同梱可】 　この商品は「冷蔵」の商品・「冷凍」の商品、どちらでも同梱可能です。 お届け・同梱について詳しくはこちら。 送料 本州・四国・九州 → 950円（税込） 【1個口につき】 　※北海道、離島は1680円、沖縄県は1790円です。 商品代金が15,750円（税込）以上お買い上げにつき1個口分の送料が無料!! 例．商品代金31,500円（税込）以上で2個口分・ 　　 商品代金47,250円（税込）以上のお買い上げで3個口分の送料が無料!!