当店のこだわり社長が厳選した、めっちゃおいしい

「厳選！かにすきセット」です。


アツアツ茹でたての「茹でがに」を

お召し上がりになりたい方、

「焼がに」「かにすき」などでも美味しく

お召し上がりいただけます。






とれたてのズワイガニの足を船の中で急速冷凍して、

新鮮さを閉じこめてあります。


「冷凍がには

どれもいっしょ」

って思われている方、

結構多い

みたいですが、


実はぜんぜん違うんです。



水揚げされた時期・場所・銘柄などで、

「かにの身入り具合」「かにの甘さ」

「かにの香り」「かにのだしの出具合」が

違うんです。



毎年、時期になると、この道30年のこだわり社長が、

たくさんの蟹を一つ一つ試食し、

納得したものだけを仕入れして、

お客様にお届けいたしております。













さらに

いっぱい入ってお得！



こだわりの当店の「厳選！かにすきセット」を

食べて、みなさん笑顔になってください。



　

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　■ 専用のだしが2本も付いています!! 　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ かにの味を十分に引き立たせてくれるめっちゃ美味しいダシです。 さらに、このダシは、万能ダシで、 ●うどんだし　●天つゆ　●吸い物　●茶碗蒸し などいろいろな料理に使えます！ このだしでかにすきを食べると蟹が3倍美味しくなるよ! 追加注文もできます！！ 詳しくは→こちら

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　■ わかり易い蟹の説明書が付いています!! 　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 美味しい蟹の 食べ方、 調理法など 書いてあります

■ あつあつ「茹でがに」のお召し上がり方 ■

◇流水でかに足を8分目程度に解凍する。 　 ◇大きめの鍋で、海水程度の割合の塩水を沸騰させる。 　 ◇沸騰したら、解凍したかに足を入れ、再沸騰後、中火にして5・6分茹でる。 　 ◇茹であがりましたら、すぐに冷水に2・3分つけてください。 　　（冷水につけることによって、身のぱさぱさ感がなくなり、旨味を増します。） 　　 その後、ざるに移して水気を切って出来上がりです。 　　 温かいうちにどうぞお召し上がりください。

■ 「かにすき」のお召し上がり方 ■

◇付属の「かにすきだし」を8倍にうすめ、土鍋（7分目程度）に入れて、沸騰させます。 　 ◇沸騰したら、蟹や野菜などを一緒に入れ、お召し上がりください。 　 ◇かには、2・3分で赤くなったら食べごろです。 　　（煮すぎると味が落ちるので注意！） 　 ◇かにすき後のだしを使った雑炊も、めっちゃおいしいですよ!!

■ 解凍方法 ■

食べる分だけ出して、流水で8分目程度に解凍して下さい。10分ほどで解凍できます。 解凍後、あまり時間をおきますと、黒く変色してしまいますので、目安として料理の20分〜30分位前に解凍し始めるのが良いと思います。 ※急いでいる場合も、味が損なわれますので、熱湯や電子レンジ等での解凍はしないでください。

■ 保存方法・賞味期限 ■

◇解凍前のかに足は、二重・三重にしたビニール袋の中に入れ、冷凍庫で保存する。 　　2、3週間は保存可能です。 ◇解凍後のかに足は、その日のうちに、お早めにお召し上がりください。

 

商品内容	【生】かに足（冷凍・ロシア産）　４Ｌサイズ　７〜８肩入り　 （約2.5kg前後） 特製だし2本付　料理しおり付
賞味期限	解凍前：冷凍保存で15日 解凍後：冷蔵保存1日
人数の目安	約6〜7人前
お召し上がり方	流水で一気に解凍後、茹でがに・焼がに・かにすきなど。
配送方法	【業者】クロネコヤマト 【同梱不可】 　この商品につきましては、他商品との同梱はできません。 　セットごとに送料がかかりますので、ご了承ください。 お届け・同梱について詳しくはこちら。
送料	送料無料!! ※北海道・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります 　（別途送料：北海道730円　沖縄県840円）