●焼きがに　●酒蒸し　●かにすき　●かにしゃぶ アツアツをどうぞ！ 当店のこだわり社長が厳選した、 めっちゃおいしい「焼がに・酒蒸しセット」です。 「焼がに」の他、「酒蒸し」「かにすき」などで どうぞ！ また、バーベキューにも最適ですよ！ とれたての ズワイガニの足を 食べやすいように 削いで急速冷凍して、 新鮮さを閉じこめてます。 「冷凍がにはどれもいっしょ」って思われている方、 結構多いみたいですが、 実はぜんぜん違うんです。 水揚げされた時期・場所・銘柄などで、 「かにの身入り具合」「かにの甘さ」 「かにの香り」「かにのだしの出具合」が 違うんです。 毎年、時期になると、この道30年のこだわり社長が、 たくさんの蟹を一つ一つ試食し、納得したものだけを 仕入れして、お客様にお届けいたしております。 さらに 　 　━━━━━━━━━━━━━━━━ 　■ 「焼がに」のお召し上がり方!! 　━━━━━━━━━━━━━━━━ (1)かに足を流水で一気に解凍する。 　（5分〜10分くらいでできると思います。） (2)ホットプレートに塩をうすめに敷き、 　 その上に塩を軽くふったかにをのせて、 　 ふたをして焼きます。 (3)2、3分で足の色が赤くなったら食べごろです。 【ご注意】焼きすぎると身が固くなり、食味が失われます。 ●ワンポイント 七輪があれば、それで焼きがにをしたほうが、香ばしみもでて、焼がに本来の味わいがでて、さらに美味しくなります。 　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　■ わかり易い蟹の説明書が付いています!! 　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 美味しい蟹の食べ方、 調理法など 書いてあります ■ 商品が到着したら ■ 料理するまで長時間ある場合、かに足だけを取り出し、二重三重になったビニール袋などに入れて、冷凍保存しておいてください。 長時間放置しておきますと、黒く変色してしまうことがありますので、ご注意ください。 ■ 解凍方法 ■ 食べる分だけ出して、かに身をビニール袋などに入れ、流水で8分目程度に解凍して下さい。 直接、かに身に水をあてて解凍致しますと、旨味が少し失われてしまいますので、ご注意ください。 解凍後、あまり時間をおきますと、黒く変色してしまいますので、目安として料理の20分〜30分位前に解凍し始めるのが良いと思います。 ※急いでいる場合も、味が損なわれますので、熱湯や電子レンジ等での解凍はしないでください。 ■ 保存方法・賞味期限 ■ ◇解凍前のかに足は、二重・三重にしたビニール袋の中に入れ、冷凍庫で保存する。 　2、3週間は保存可能です。 ◇解凍後のかに足は、その日のうちに、お早めにお召し上がりください。 しかも 　　　　　　　　　　　　　　　※北海道・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。

 

商品内容	【生】かに足（冷凍・ロシア産）　２Ｌサイズ　６肩入り 写真のようにかにを食べやすいように削いであります。
賞味期限	解凍前：冷凍保存で15日 解凍後：冷蔵保存1日
人数の目安	約4〜5人前
お召し上がり方	流水で解凍後、焼がに・酒蒸し・かにすき　など。
配送方法	【業者】クロネコヤマト    【同梱不可】 　この商品につきましては、他商品との同梱はできません。 　 お届け・同梱について詳しくはこちら。
送料	送料無料!! ※北海道・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります 　　（別途送料：北海道730円　沖縄県840円）