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西京味噌の風味が食欲をそそります！
浜坂産の新鮮な魚を漬け込みました！
浜坂港で水揚げされたとれたての
「はたはた」を
地元産田舎味噌と高級純米酒「蔵の素」を
あわせて漬け込んだ当店こだわりの一品です。
 本格手料理純米酒
「蔵の素」が素材の旨味を存分に
引き出しています。
味にむらができぬよう、
手作業で一切れ一切れ
丁寧に味噌をつけ、
手間ひまかけて仕上げております。
漬けあがったら、その日のうちに急速冷凍して、
美味しさを閉じ込めてあります。
| ■ 「はたはた」って？ ■ |
 ここ浜坂港では、9月から5月の底引き網漁で水揚げされます。
干物で有名な「はたはた」ですが、生でも美味しい魚です。
淡白ながら甘みのある白身で、骨離れもよい魚です。
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| ■ 商品が到着したら ■ |
商品が到着したら、その日にお召し上がりにならない場合は、すぐに冷凍保存をしてください。
開封後は、二重三重にしたビニール袋に入れ、空気にふれぬよう冷凍保存してください。 |
| ■ お召し上がり方 ■ |
自然解凍後、味噌を水で軽く洗い流して、遠火で焼いてお召し上がりください。
味噌がついたまま焼きますと、焦げやすくなります。
解凍後は、なるべくお早めにお召し上がりください。 |
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| 商品内容 |
浜坂産 ジャンボはたはた西京漬け[無頭] 2尾 |
| 賞味期限 |
解凍前：冷凍保存で15日
解凍後：冷蔵保存で3日 |
| 人数の目安 |
約1-2人前 |
| お召し上がり方 |
自然解凍後、味噌を水で軽く洗い流して、焼いてお召し上がりください。 |
| 配送方法 |
【業者】クロネコヤマト
 
【冷凍商品とは同梱可】
この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。
冷蔵商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での
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| 送料 |
本州・四国・九州 → 950円（税込） 【1個口につき】
※北海道、離島は1680円、沖縄県は1790円です。
商品代金が15,750円（税込）以上お買い上げにつき1個口分の送料が無料!!
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