山陰浜坂漁港の仲買人の当店社長が直接競り落とした新鮮とれたての小だこを産地直送いたします。
   
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休み中にいただきましたご注文・お問い合わせなどに関しましては、
2月21日より順次、返信メールをさせていただきますので、よろしくお願い致します。

◆お知らせ◆
誠に恐れ入りますが、大雪の影響により、北陸・甲信越地域では荷受けストップの地域がございます。 また、集配遅延地域もあり、ご迷惑をおかけしております。

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(2018年2月13日付)


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社長の山本静夫です!! セリ場や仕事中は、表紙の写真のように厳しい社長ですが、お客様には親切・丁寧で、普段は横の写真のように優しく元気な社長です。

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  • (旬もの予約・送料無料セール) 小だこ(蛸・たこ・タコ)【生】 約1kg程度【浜坂産】 ※2セットご注文で500g増量!! (水だこ)(予約品)

(旬もの予約・送料無料セール) 小だこ(蛸・たこ・タコ)【生】 約1kg程度【浜坂産】 ※2セットご注文で500g増量!! (水だこ)(予約品)


朝とれ!新鮮!山陰浜坂港の

「小だこ」を産地直送致します!!
 



 



小だこは水だこの子供です。

茹でて、お召し上がり頂いたり、

酢の物、煮物、たこ焼きに、

お好み焼き、から揚げに使えます。

キムチあえやピリッと辛い炒め物・煮物

なんかも美味しいですよ! 





 




□□■ 調理のアドバイス ■□□

タコの頭の、墨やうるを取り除きます。

子が入っているものは取り除いて、タコと一緒に煮付けたり、
ゆでてお召し上がり頂けます。

ナイロン袋に多めの塩を入れ、タコをもみ、汚れや、
ぬめりを取ります。

洗って、ぶつ切りにして、煮付け、タコ飯、茹でたりします。


煮付けの場合は、お鍋にタコを入れ、乾煎りをします。
(水など入れません)

そうしますと、タコの水分が出てきます。

水を少し捨て
(捨てずにそのまま煮てもよいが、水分が多くなります)、

砂糖、酒で味を付け、塩もみで塩分が含まれているので、

味をみてお醤油を足します。



【生もの商品ご注文に関してのご注意とお願い】
◎この商品は、予約商品で、入荷次第の発送となります。

◎他の商品とは同梱できません。

◎クール冷蔵便での出荷となります。

※2セットご注文いただいた場合は500gおまけいたします。(同梱の場合に限ります)


商品内容 浜坂産 小タコ(生)約1kg程度(8-17匹程度入り)
賞味期限 冷蔵保存で2日 ※残ったら冷凍保存できます!
お召し上がり方 茹でる、煮付け、酢の物、から揚げ、たこ焼き、お好み焼き、タコ飯 他
配送方法 【業者】クロネコヤマトまたは 佐川急便


【他の商品とは同梱不可】
 他の商品とは、同梱できません。

 他の商品もご購入の場合は、複数の個口での発送となりますので、
他商品のほうは送料が発生しますので、ご了承ください。
送料 送料無料!!
※北海道、東北、沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。
(別途送料は下のご利用案内に記載 )


商品名 : (旬もの予約・送料無料セール) 小だこ(蛸・たこ・タコ)【生】 約1kg程度【浜坂産】 ※2セットご注文で500g増量!! (水だこ)(予約品)

商品コード : kodako-1k-sale

価格 : 2,500円(税込)

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