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社長紹介

社長の山本静夫です!! 浜坂漁港公認仲買人をしております。毎朝、浜坂漁港へ行き、並べられた新鮮な魚介類をさらに吟味して競り落としています。浜坂の魚を是非味わっていただきたいです。

社長 山本静夫


店長紹介

店長の山本浩一です!! 山陰・日本海の四季折々の魚介の美味しさをお届けして、お客様に喜んでいただきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願い致します。

店長 山本浩一


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  • (メール便限定・送料無料)新物 天然 板わかめ 大判 約40g入 (山陰浜坂産)40g入りですが、50〜60g入っております。ご自宅用に ワカメ・若布・乾燥・国産

(メール便限定・送料無料)新物 天然 板わかめ 大判 約40g入 (山陰浜坂産)40g入りですが、50〜60g入っております。ご自宅用に ワカメ・若布・乾燥・国産



山陰浜坂より
干した天然わかめを
お届けします!









ここ浜坂は、良質なわかめ産地として、

古くから知られています。



一般に出回っているものは養殖したものが多く、

市場に流通しているわかめの中で、

天然わかめは5〜7%と言われています。


今日、温暖化の影響により、良質なわかめが少なくなり、

国産の天然ものですので、大変貴重です。









天然ものは、海岸近くで育つため、

山や森からのミネラル分が流れ込み、

養殖ものに比べミネラルが多く含まれます。



自然環境の良い所で栄養価の高い、

良いわかめが育ちます。

ここ山陰浜坂海岸は「世界ジオパーク」に認定された

美しい海岸で、豊かな海・山の自然に恵まれた環境です。



太平洋側のものは歯ごたえがあり、かための食感で、

ここ日本海の荒波で育ったわかめは柔らかめの食感が

特長です。



ですから、山陰のわかめは美味しい板わかめができます。



年々、わかめを採って加工する漁師さんが

大変少なくなっていますので、

ここ浜坂ではわかめ組合が解散し、

個人で細々と加工している状況です。




お願いして作っていただいておりますが、

大量生産はできませんから、品薄状態で、

入荷しても早々に売切れてしまいます。




全国の皆様、日本海の荒波にもまれ、

潮の香りたっぷりの天然わかめを

是非ご賞味ください。




浜坂の干しわかめは味付けではなく、自然の塩味のみです。

昔からの無添加自然食品です。




板わかめは、春先の柔らかい良質なわかめだけを

選りすぐって干しますから、

最高の「板わかめ」です。




『板わかめ』は火であぶって(レンジでチンすると簡単!)、

手で細かく砕いて、

アツアツのご飯の上にまぶしていただきます。







磯の風味が最高!




わかめ栄養



■ わかめの賞味期限 ■
保存袋に入れ、しっかりと空気を抜いて保存していただければ、
乾燥わかめですので数年でも保存がききます。






商品内容 浜坂産 板わかめ 1袋 約40g(ラベルなし・無地)

約40gの板ワカメを作るのにおおよそ1kg程度の生わかめを使用します。

板わかめは、春先の柔らかい良質なわかめだけを選りすぐって干しますから、最高の「板わかめ」です。

※メール便の場合、箱のサイズに合わせて半分に折らせて頂く場合がございますので、ご了承下さい。

●保管方法は海苔と同じようにして下さい。
密封できる空き缶か空気を抜いてジップロックの袋などに入れて常温で保管して下さい。

●お召し上がり方法
細かくしてご飯にかけてお召し上がりください。
味噌汁にもご利用いただけますが、もったいないです。
それに汁物に板わかめを入れると塩辛いです。

味噌汁用には素干しわかめがおすすめです。
配送方法 【業者】クロネコヤマトまたは佐川急便、日本郵便(メール便の場合)

 


※宅配便で通常配送する場合は、この商品は常温・冷蔵・冷凍商品とは同梱可能です。
※メール便配送の場合は同梱不可です。

  お届け・同梱について詳しくはこちら
送料
●通常配送の場合、代金引換でご注文の場合→通常送料がかかります
(注文受付後、送料を加算し、ご案内させていただきます)

●メール便配送の場合→送料無料

※代金引換でご注文の場合は、宅配便で出荷となりますので、通常送料を追加させていただきます。

※メール便配送の場合は代金引換、コンビニ後払いはご利用不可となります。


商品名 : (メール便限定・送料無料)新物 天然 板わかめ 大判 約40g入 (山陰浜坂産)40g入りですが、50〜60g入っております。ご自宅用に ワカメ・若布・乾燥・国産

商品コード : 1909-mail

価格 : 1,980円(税込)

ポイント : 19

数量 :

配送方法は?
メール便の場合

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(メール便限定・送料無料セール)いぎす草 40g (山陰浜坂産)えご草、海藻
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(メール便限定・送料無料セール)スープの具用 山陰の高級本もずくと岩もずくの2種の乾燥もずく 8g入 (山陰浜坂産) 天然もずく
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(送料無料)自家製 焙煎 焼あごだし 業務用500g 山陰浜坂産の飛魚使用(粉末、無添加、焼きあご、アゴ、トビウオ、飛魚、煮干、和風だし、万能だし、出汁、国産)
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